2017年ノーベル賞発表!

2017年11月4日 投稿者:ジミー

今年も毎年恒例のノーベル賞が発表されましたが、日本人が関わった以下の部門については、良くニュースで耳にする機会がありましたね。 ノーベル平和賞 ICAN(核兵器廃絶国際キャンペーン) 広島県原爆被害者団体協議会も、核廃絶 […]

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サイエンスバーINCUBATOR

2017年2月4日 投稿者:

四谷駅から数分歩いた路地裏にひっそりと店を構えるサイエンスバーINCUBATORに訪問してみました。扉を開けると意外にも?!多くの女性客で賑わっており生物系の研究室の雰囲気を感じさせます。 店内は、さすが生物専攻のマスタ […]

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サイエンスミュージアム

2017年2月4日 投稿者:ジミー

本場サイエンスカフェが生まれたイギリスで、サイエンスの風を感じるため、ロンドンの高級住宅地ケンジントンにあるサイエンスミュージアムに訪問してきました。 ちなみにサイエンスミュージアムは、1857年に設立され当初は、ケンジ […]

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ノーベルミュージアム

2017年2月4日 投稿者:

ノーベル賞受賞者が集う晩餐会で食されるアイスクリームを食べるために、ストックホルムのノーベル賞博物館に隣接しているカフェに行ってきました。 2色のアイスクリーム上には、ノーベル賞のメダルチョコレートがのっておりノーベル賞 […]

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美味しいサイエンス

2017年1月18日 投稿者:

はじめに  食の好みは人それぞれですが、誰でも食べて美味しいものってありますよね。“美味しい”っていう感情を生み出す要因には、口に入れた時の触感(歯ごたえ、舌触り、喉越し)や、味覚(甘味、塩味、酸味、苦み、うま味)や香り […]

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